valor social
El restaurant La Cruïlla – El Portal Vell, durant tots aquets anys, col·labora en diferents accions:
Llibre d'onco menús
La creació d’un llibre de receptes amb col·laboració de Rotary Club i el Gremi d’Hosteleria del Vallès Oriental destinat a ajudar els pares i mares de nens i nenes en tractament oncològic, on trobaran plats adequats al seu estat fisiològic, immunològic i anímic.
Fires
Estem presents a les fires del nostre territori que organitza el Gremi d’Hosteleria del Vallès Oriental, per potenciar els productes de proximitat com la Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana, la Fira de l’Oli Vera de Bigues, els “showcookings” a la Fira de l’Ascensió de Granollers…
PROGRAMA DE FORMACIÓ I INSERCIÓ
Cada curs, als nostres restaurants, impartim classes del curs d’auxiliar d’Hosteleria per a nois i noies per aconseguir una sortida professional en l’àmbit de la restauració o seguir amb el currículum escolar a traves d’un Cicle Formatiu.
TALLER AFIS PEDIÀTRIC
TALLER DE CUINA INTERCULTURAL
Col·laborem amb l’Ajuntament de Granollers en la realització d’un punt de trobada entre persones de diferents comunitats entorn a la creació d’un plat i a la cultura que l’envolta.
